Холодные закуски
|
Итальянские сыры Проволоне, Гарганцола, Грано Падано, Азиаго. Подается с виноградом, орехами, клубникой и фруктовой мастардой |
330/100 | 450р. |
|
Тосканская тарелка салями Милано, вяленая Коопа, говядина Брезаола, вяленная ветчина, свежая дыня |
230 | 550р. |
|
Рыбная закуска семга малосольная, осетрина г/к, белорыбица х/к. Подается с хреном,лимоном и зеленью |
200/40 | 460р. |
|
Карпачо из лосося маринованный в масле фундука и соке лимона лосось, с кресс салатом, базиликом и сыром Грано Падано |
150 | 280р. |
|
Карпачо из говядины филе говядины маринованное в оливковом масле, бальзамике. Подается с салатом руккола, каперсами и сыром Грано Падано |
150 | 320р. |
|
Соленья гурьевская капуста, маринованные помидоры, малосольные огурцы, острый перец, маринованный чеснок |
450 | 340р. |
|
Язык телячий с квашенной капустой язык телячий, квашенная капуста хрен, зелень |
170/30 | 250р. |
|
Ростбиф с картофелем приготовленный на углях ростбиф. Подается в холодном виде с картофелем, квашеной капустой и горчицей. |
250 | 250р. |
|
Сельдь бочковая селедка с теплым картофелем, красным луком, укропом и горчичной заправкой |
75/100 | 350р. |
|
Винегрет с черными груздями картофель, свекла, огурцы бочковые, морковь, зеленный лук, масло домашнее, черные грузди, сметана. |
280/40 | 300р. |
|
Мацарелла с помидорами мацарелла со сладкими помидорами, зеленым базиликом, салатом руколла, маслинами под соусом из оливкового масла и бальзамика |
230 | 360р. |
|
Черные грузди соленые черные грузди с луком, чесноком и ароматным маслом |
140 | 380р. |
|
Белые грибы отборные маринованные белые грибы с зеленым луком, чесноком и молодым картофелем |
240 | 450р. |
|
Домашняя брынза домашняя брынза со свежими помидорами и зеленью |
150 | 180р. |
|
Овощи свежие помидоры, огурцы , перец сладкий, базилик, кинза, зеленый лук, укроп, редис и кресс салат |
400 | 450р. |
|
Оливки, маслины оливки, маслины, зелень |
100 | 180р. |
Отзывы посетителей